貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司近日憑借穩(wěn)健的市場表現(xiàn)引發(fā)關(guān)注。根據(jù)最新發(fā)布的《2025貴州企業(yè)100強》榜單，該公司2024年實現(xiàn)營業(yè)收入53.91億元，距離2020年54.03億元的歷史峰值僅一步之遙。這一數(shù)據(jù)不僅印證了企業(yè)連續(xù)三年業(yè)績回升的態(tài)勢，更展現(xiàn)出傳統(tǒng)調(diào)味品品牌在市場波動中的韌性。

追溯企業(yè)發(fā)展歷程，2014年成為重要轉(zhuǎn)折點。當(dāng)年創(chuàng)始人陶華碧逐步退出日常管理，將經(jīng)營重任交予長子李貴山與次子李妙行，分別主導(dǎo)銷售與生產(chǎn)環(huán)節(jié)。為控制成本，管理層曾將部分貴州辣椒替換為河南辣椒，此舉隨即引發(fā)消費者對產(chǎn)品風(fēng)味變化的熱議。這場原料調(diào)整風(fēng)波，間接推動了企業(yè)后續(xù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向。

2019年，72歲的陶華碧重返管理一線，立即啟動品質(zhì)復(fù)興計劃。她果斷叫停河南辣椒的使用，全面恢復(fù)貴州本地優(yōu)質(zhì)辣椒供應(yīng)。據(jù)知情人士透露，這位以嚴(yán)苛著稱的企業(yè)家曾因檢測到某批次產(chǎn)品存在細微風(fēng)味偏差，當(dāng)即下令銷毀價值上百萬元的500噸成品。面對員工"普通消費者難以察覺"的勸說，她堅持"食品行業(yè)容不得半點妥協(xié)"的原則，強調(diào)"每一瓶產(chǎn)品都是企業(yè)的名片"。

這家成立于1997年的調(diào)味品企業(yè)，目前注冊資本達1000萬元，由李妙行、李貴山共同持股。其商業(yè)版圖不僅涵蓋核心生產(chǎn)業(yè)務(wù)，還通過全資子公司貴陽南明老干媽風(fēng)味食品銷售有限公司拓展市場渠道。在品牌保護方面，企業(yè)已注冊"老幹媽""老干爸"等防御性商標(biāo)，構(gòu)建起完善的知識產(chǎn)權(quán)體系。

國際化布局成為企業(yè)新的增長極。產(chǎn)品現(xiàn)已進入全球160多個國家和地區(qū)，2023年海外市場營收保持兩位數(shù)增長。從貴州本土作坊到跨國食品企業(yè)，老干媽用二十余年時間完成了傳統(tǒng)調(diào)味品的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，其發(fā)展軌跡為民族品牌國際化提供了獨特樣本。