作者：平生
西麥食品近年來營收增長穩健，但凈利潤出現波動，2024年上半年凈利潤同比降17.36%，前三季度凈利潤同比增長53.90%。
對此，西麥食品12月9日向犀牛財經表示，該公司現階段把規模放到更高的優先級，在追求規模的過程之中，會階段性進行投放策略的優化和調整以兼顧利潤。后續該公司仍然會在銷售渠道進行常態化的費用投放。相信未來隨著規模的擴大，渠道費用投放和營銷策略的進一步優化，品牌的勢能得到進一步釋放，渠道投放的費用可能會給其他的渠道帶來較多的溢出效應，利潤情況會得到進一步改善。
西麥食品近兩年研發支出同比增長均超過20%，聚焦大單品戰略，以研發帶動產品升級，全面推動燕麥產品作為健康食品的品類發展，推動了燕麥行業的良性發展。該公司今年推出高鈣益生菌蛋白粉、益生菌植物蛋白粉、膠原蛋白肽蛋白粉、紅參肽飲、膠原蛋白肽飲等產品，豐富大健康產品線。西麥食品還相應的研發了一些新的產品，如中式養生和藥食同源等產品，對大健康領域產品矩陣進行有益補充。
近期，谷物豆類價格上漲導致燕麥期貨價格攀升。西麥食品大部分原糧來自于澳洲，2024年進口原糧的價格有所上漲，會形成對該公司利潤的影響。人民幣與美元的匯率，存在著很多不確定性，人民幣貶值對成本也會有影響，這些是客觀存在的因素。
西麥食品表示，該采取了多種方式予以應對：一方面，公司在推動原糧供應鏈的多元化。另一方面，公司從去年開始在供應鏈實施了積極主動的降本計劃，在其他的原料、包材輔料、物流等方面，通過年度招標等方式，降低了成本，在一定程度上對沖了原糧價格的上漲。同時在管理方面，在后端采取了更精細的管控方式。當然最重要還是開源，也就是繼續擴大銷售。該公司還采取了比較積極主動的措施，使用一些遠期的手段，降低匯率波動造成的影響。
西麥食品的純燕麥片業務增速放緩，該公司主動調整產品的結構，新品開發的重點為精深加工的產品，在純燕麥片銷量保持穩定增長的同時，復合燕麥片實現同比高速增長。復合燕麥將繼續圍繞燕麥，搭配各種各樣天然、健康的食材和原材料，爭取做出更好的產品，滿足消費者在健康方面的需求，同時在口味上帶來更多的變化。
西麥食品在冷食麥片領域的布局相對較晚，目前業務占比不高。2024年第三季度，該公司冷食休閑燕麥同比增長超過30%。2024年，該公司并購了成都德賽康谷食品有限公司，后者是燕麥酸奶谷物蓋的ToB企業，主要的客戶為乳品公司。燕麥酸奶谷物蓋是乳業和谷物早餐賽道交叉快速發展的產品，在近兩年發展得比較迅速。
西麥食品表示，將圍繞燕麥進行橫向擴張，進入到更多的細分市場。
