川渝攜手共繪鄉(xiāng)村消費新畫卷，第十三屆美麗鄉(xiāng)村休閑消費生活節(jié)在榮昌區(qū)盛大啟幕。本次活動以“愛尚重慶·川渝聯(lián)動”為主題，通過廚藝比拼、文旅融合、產(chǎn)業(yè)對話等多元形式，深度激活鄉(xiāng)村消費潛力，為區(qū)域鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。

活動首日，第五屆川渝鄉(xiāng)村菜品廚藝爭霸賽與“高手在民間·榮昌羊肉湯鍋廚藝大比拼”同步開賽。來自川渝兩地的廚師們以羊肉湯鍋和鹵鵝為創(chuàng)作核心，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代創(chuàng)新相結合，打造出番茄養(yǎng)生湯鍋、香酥泡菜鹵鵝等兼具風味與創(chuàng)意的特色菜品。現(xiàn)場特別設置直徑5米的巨型鹵鵝鍋，以數(shù)十種香料熬制出濃郁湯底，供游客免費品嘗，讓榮昌鹵鵝的獨特魅力深入人心。經(jīng)過激烈角逐，賽事評選出“川渝十佳鄉(xiāng)村名廚”和“十佳羊肉湯名廚”，以技藝交流推動兩地鄉(xiāng)村菜品迭代升級。

為進一步優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游體驗，活動現(xiàn)場發(fā)布了三項便民成果：川渝雙城鄉(xiāng)村休閑與美食精品線路、《重慶市星級鄉(xiāng)村酒店電子地圖》及《刨豬宴菜品烹飪技術規(guī)范》。其中，電子地圖整合了全市星級鄉(xiāng)村酒店資源，游客可通過一鍵導航功能快速規(guī)劃行程，享受便捷的鄉(xiāng)村旅游服務。重慶市農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶鄉(xiāng)村美食文化研究院與榮昌區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推進地方特色菜品研發(fā)與推廣，助力鄉(xiāng)村美食文化傳承。

同期舉辦的鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)交流座談會成為智慧碰撞的舞臺。專家學者與企業(yè)代表圍繞鄉(xiāng)村酒店提質升級、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等議題展開深入探討，提出多項建設性意見，為川渝鄉(xiāng)村消費升級提供理論支撐與實踐路徑。與會代表一致認為，通過資源整合與模式創(chuàng)新，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可實現(xiàn)從單一業(yè)態(tài)向全鏈條生態(tài)的轉型。

活動期間，榮昌人民廣場變身鄉(xiāng)村消費嘉年華。11月20日至23日，川渝60家非遺傳承人、老字號品牌及農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)齊聚展銷，通過圖文展示、視頻互動等形式還原鄉(xiāng)村生活場景，并推出免費試吃、限時折扣等惠民舉措。從手工技藝到地道風味，從田間地頭到餐桌美味，一場沉浸式鄉(xiāng)村消費體驗在此全面展開。