白酒行業(yè)正經(jīng)歷著深度調(diào)整,市場需求波動、競爭格局重塑等多重壓力交織,讓身處產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的酒業(yè)渠道企業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。在這一背景下,名品世家酒業(yè)連鎖有限公司董事長兼總裁陳明輝接受了專訪,分享了他對行業(yè)變革的洞察與破局思路。
陳明輝在酒業(yè)深耕二十余年,其創(chuàng)業(yè)歷程與行業(yè)發(fā)展緊密相連。1988年,他投身創(chuàng)業(yè)浪潮,先后創(chuàng)辦飛環(huán)集團與北京國財,分別在膠帶包裝批發(fā)與彩票協(xié)銷領(lǐng)域做到行業(yè)頭部,積累了豐富的市場運營經(jīng)驗。1998年,他敏銳捕捉到酒類消費升級的趨勢,轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒行業(yè),并于2008年創(chuàng)立名品世家,創(chuàng)新性地構(gòu)建了“線下店商+線上電商+跨界營銷+本地生活+私域運營+元宇宙”的多元化經(jīng)營模式。
憑借清晰的戰(zhàn)略布局與高效的執(zhí)行,名品世家迅速崛起。2010年,公司門店數(shù)量突破327家,實現(xiàn)規(guī)模化運營;如今,其業(yè)務(wù)已覆蓋全國近30個省市自治區(qū),設(shè)立區(qū)域運營中心,開設(shè)上千家連鎖終端體驗店,形成了線上線下融合的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),成為酒類連鎖領(lǐng)域的標桿企業(yè)之一。在上一輪行業(yè)調(diào)整中,名品世家不僅抵御了市場沖擊,更完成了原始積累與模式迭代,為后續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
面對當前行業(yè)調(diào)整,陳明輝認為,創(chuàng)新是破局的核心。他觀察到,今年多家酒企布局低度酒賽道,引發(fā)對年輕化轉(zhuǎn)型的討論。在他看來,這一現(xiàn)象并非對傳統(tǒng)高度酒市場的顛覆,而是品類生態(tài)的補充。中國酒文化深厚,高度酒在商務(wù)社交、禮贈等場景中根基穩(wěn)固,短期難以撼動。年輕化創(chuàng)新的關(guān)鍵在于精準匹配多元需求,如低度酒、跨界飲品、沉浸式體驗等,覆蓋消費者的人格認同、情緒共鳴與視覺體驗。同時,中老年群體對健康飲酒的探索也應(yīng)納入創(chuàng)新范疇。
渠道變革是行業(yè)轉(zhuǎn)型的另一主線。陳明輝指出,渠道扁平化已成定局,多層級分銷模式難以回歸。未來,經(jīng)銷商與終端門店將轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)服務(wù)商角色,聚焦客戶服務(wù)升級與消費體驗優(yōu)化,傳統(tǒng)囤貨壓貨模式將逐步退出。他強調(diào),行業(yè)分工將持續(xù)細化,專業(yè)服務(wù)能力將成為核心競爭力。
在數(shù)字化浪潮中,陳明輝對電商等渠道持開放態(tài)度。他認為,電商的核心優(yōu)勢在于提供便捷性與信息透明化服務(wù)。名品世家線上交易占比已從早前的10%躍升至40%,且持續(xù)增長。公司已上線“名品酒友”App,并與浙江文化產(chǎn)權(quán)交易所合作推出“數(shù)字酒世界”項目,將區(qū)塊鏈數(shù)字資產(chǎn)與實體酒錨定,開創(chuàng)數(shù)字化消費新模式。用戶購買產(chǎn)品可獲得數(shù)字資產(chǎn)并實時交易,既共享數(shù)字經(jīng)濟紅利,又為合作伙伴提供更健康的服務(wù)方式。陳明輝強調(diào),品牌方應(yīng)構(gòu)建良性合作生態(tài),明確價值鏈分配,實現(xiàn)線上線下協(xié)同共贏。
國際化布局是白酒行業(yè)突破增長瓶頸的重要方向。陳明輝提出差異化思路:打破單一品牌出海局限,構(gòu)建多品牌聯(lián)盟協(xié)同模式,集中資源開拓海外市場。他指出,白酒出海需構(gòu)建“文化+產(chǎn)品”的復合生態(tài),結(jié)合代幣化創(chuàng)新鏈接全球用戶,推動白酒與中國文化、餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)深度融合。同時,可借鑒短劇、游戲等文化產(chǎn)品出海經(jīng)驗,通過文化共鳴撬動海外消費者認同,依托中國國際地位提升與全球華人網(wǎng)絡(luò),穩(wěn)步擴大市場規(guī)模。
陳明輝認為,酒業(yè)發(fā)展的本質(zhì)是圍繞用戶需求的價值重構(gòu)與模式創(chuàng)新。企業(yè)需深耕消費端、擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型、堅持開放合作,才能在復雜市場中站穩(wěn)腳跟,共同推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。















