在近期舉辦的投資者日活動(dòng)上，百勝中國(guó)公布了其雄心勃勃的門(mén)店擴(kuò)張計(jì)劃，引發(fā)市場(chǎng)廣泛關(guān)注。這家餐飲行業(yè)巨頭計(jì)劃在未來(lái)六年內(nèi)將門(mén)店數(shù)量翻倍，到2026年達(dá)到2萬(wàn)家，并進(jìn)一步在2030年突破3萬(wàn)家大關(guān)。這一戰(zhàn)略布局彰顯了公司對(duì)中國(guó)餐飲市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)的堅(jiān)定信心。

回顧發(fā)展歷程，百勝中國(guó)自1987年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，用了33年時(shí)間在2020年實(shí)現(xiàn)了門(mén)店數(shù)量突破1萬(wàn)家的里程碑。如今，公司正以更快的速度推進(jìn)擴(kuò)張戰(zhàn)略，這背后是對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)巨大潛力的深度認(rèn)知。公司管理層表示，目前百勝中國(guó)僅服務(wù)了約三分之一的中國(guó)消費(fèi)者，未來(lái)目標(biāo)是將服務(wù)范圍擴(kuò)大至半數(shù)中國(guó)人口。

在品牌運(yùn)營(yíng)方面，百勝中國(guó)展現(xiàn)出靈活的市場(chǎng)策略。肯德基品牌通過(guò)推出20元以下的實(shí)惠套餐，成功吸引了價(jià)格敏感型消費(fèi)者，特別是在低線(xiàn)城市市場(chǎng)取得顯著成效。數(shù)據(jù)顯示，肯德基入門(mén)套餐今年以來(lái)銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，為品牌增長(zhǎng)注入新動(dòng)力。這種價(jià)格帶下探策略使品牌在保持品質(zhì)的同時(shí)，有效擴(kuò)大了消費(fèi)群體。

必勝客品牌也在積極轉(zhuǎn)型，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和店型優(yōu)化拓展市場(chǎng)。品牌推出了39元的薄餅超級(jí)至尊披薩等親民產(chǎn)品，同時(shí)開(kāi)發(fā)一人食套餐和小份披薩，滿(mǎn)足多樣化消費(fèi)需求。配合輕資本的WOW店型模式，必勝客在低線(xiàn)城市的擴(kuò)張速度明顯加快。這種新型店型不僅投資成本更低，還實(shí)現(xiàn)了更高效的運(yùn)營(yíng)模式，為品牌下沉市場(chǎng)提供了有力支撐。

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，百勝中國(guó)展現(xiàn)出成熟的運(yùn)營(yíng)智慧。公司管理層分享經(jīng)驗(yàn)時(shí)提到，2017年就曾經(jīng)歷過(guò)外賣(mài)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，這為當(dāng)前應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。今年公司采取穩(wěn)健策略，除新品牌肯悅咖啡進(jìn)行適度推廣補(bǔ)貼外，肯德基和必勝客兩大主力品牌均保持戰(zhàn)略定力。這一決策帶來(lái)顯著成效：第三季度外賣(mài)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)32%，占餐廳收入的51%，創(chuàng)下歷史新高。