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批價波動中,茅臺酒市場供需、渠道與消費(fèi)需求有何新動向?

   發(fā)布時間:2025-12-01 15:02 作者:吳俊

在貴州茅臺2025年首次臨時股東大會召開前夕,一位茅臺股東在茅臺大酒店的直營店一次性購買了價值40余萬元的茅臺酒。值得注意的是,這位股東去年也曾在同一場合購入30萬元的茅臺產(chǎn)品。近年來,股東大會現(xiàn)場關(guān)于"如何通過正規(guī)渠道購買茅臺酒"的討論始終熱度不減,茅臺方面也多次通過茅臺大酒店、中國酒文化城等平臺為股東提供專屬購酒福利。對于終端消費(fèi)者而言,產(chǎn)品保真始終是核心訴求,價格因素則相對次要。

近期茅臺酒批發(fā)價格波動引發(fā)市場關(guān)注,但終端售價因銷售渠道差異呈現(xiàn)分化態(tài)勢。業(yè)內(nèi)觀察發(fā)現(xiàn),批發(fā)價主要反映酒商間的調(diào)貨成本,而終端售價則受渠道屬性影響顯著。傳統(tǒng)酒商通常以每瓶5-10元的微利走量,單日銷量可達(dá)數(shù)千瓶,這類群體對價格波動極為敏感。隨著市場環(huán)境變化,部分酒商開始轉(zhuǎn)向服務(wù)終端客戶,形成直營店、經(jīng)銷商、i茅臺等官方渠道與電商、商超、煙酒行等民間渠道并存的格局。渠道背書能力越強(qiáng),產(chǎn)品定價越高已成為行業(yè)共識。

以深圳山姆會員店為例,其1L裝飛天茅臺售價穩(wěn)定在3699元,蛇年生肖酒定價2299元;華潤Ole'精品超市的2025年飛天茅臺原件售價達(dá)13300元,折合單瓶2216元。區(qū)域性商超中,胖東來1L裝飛天茅臺售價3270元。這些產(chǎn)品主要面向企業(yè)團(tuán)購市場,保真需求遠(yuǎn)高于價格考量。非官方渠道方面,煙酒行和微信酒商通常在批發(fā)價基礎(chǔ)上加價100-200元銷售,新浪財經(jīng)監(jiān)測的200個全國采集點(diǎn)顯示,飛天茅臺終端成交價約1829元,與河南消費(fèi)者11月27日的實(shí)際采購價1800元基本吻合。

當(dāng)前白酒行業(yè)處于"三期疊加"的特殊階段,茅臺作為行業(yè)標(biāo)桿同樣面臨價格波動。但在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn),其核心消費(fèi)群體需求依然旺盛。在重要商務(wù)場合,茅臺酒的剛需屬性未受價格波動影響。深圳某不良資產(chǎn)處置行業(yè)創(chuàng)業(yè)者近一年持續(xù)采購1L裝飛天茅臺用于商務(wù)接待,直言"這個圈子只認(rèn)茅臺"。江蘇消費(fèi)者分享的社交場景中,茅臺年份酒、生肖酒及20年陳釀老酒頻繁亮相,五星70周年紀(jì)念酒開售當(dāng)日即被搶購多瓶用于饋贈親友。

消費(fèi)者心理價位機(jī)制正在形成新的市場平衡。經(jīng)營老酒的北京酒商觀察到,當(dāng)價格跌至消費(fèi)者認(rèn)可區(qū)間時,真實(shí)需求就會釋放。近期多款茅臺產(chǎn)品放量銷售,走進(jìn)五國系列、黃小西吃晚飯系列等新品受到追捧,精品茅臺及200ml、375ml、1L裝等規(guī)格產(chǎn)品成為自飲和社交主流。河南收藏家雖坐擁數(shù)千萬元藏品,仍會按需采購,認(rèn)為當(dāng)前價格下行空間有限且渠道可靠。福建市場表現(xiàn)尤為突出,茅臺酒已取代部分洋酒成為婚宴、生日宴等場景的主流用酒。

渠道變革正在重塑茅臺市場格局。傳統(tǒng)酒商依賴同行調(diào)貨的模式導(dǎo)致價格敏感度高,而直播電商等新興渠道正吸引越來越多跨界從業(yè)者入局。部分茅臺博主通過知識科普和產(chǎn)品解讀實(shí)現(xiàn)銷售逆勢增長,四川某經(jīng)銷商與北京老酒商的抖音直播單場銷售額突破千萬元。經(jīng)銷商群體也在主動轉(zhuǎn)型,北京酒商減少同行調(diào)貨,專注服務(wù)終端老客戶;四川經(jīng)銷商通過短視頻傳播茅臺文化,強(qiáng)化保真優(yōu)勢。茅臺官方同步推進(jìn)渠道升級,i茅臺推出"即時配送"服務(wù),與線下經(jīng)銷商聯(lián)動實(shí)現(xiàn)30分鐘送達(dá),同時研究傳統(tǒng)經(jīng)銷商合規(guī)入駐電商平臺的路徑,通過升級防偽技術(shù)和溯源體系構(gòu)建健康生態(tài)。

 
 
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