元宵節(jié)期間，京東外賣平臺(tái)發(fā)布的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，由于今年元宵節(jié)恰逢工作日，通過外賣訂購湯圓成為許多消費(fèi)者的首選方式。平臺(tái)推出的“預(yù)約送”服務(wù)，允許用戶提前下單并指定送達(dá)時(shí)間，精準(zhǔn)契合了上班族和年輕群體的需求，受到廣泛歡迎。

數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間，湯圓相關(guān)商品的訂單量較1月增長超過10倍，其中使用“預(yù)約送”功能的訂單量較元宵節(jié)前激增5.3倍。從城市分布來看，北京、廣州、上海、深圳和武漢成為外賣點(diǎn)湯圓下單量最高的五個(gè)城市，顯示出這些地區(qū)消費(fèi)者對便捷節(jié)日消費(fèi)方式的偏好。

值得注意的是，消費(fèi)者對湯圓的需求不僅體現(xiàn)在數(shù)量上，更體現(xiàn)在口味和健康需求的升級。京東外賣數(shù)據(jù)顯示，“草莓湯圓”“龍井茶湯圓”“大黃米湯圓”等創(chuàng)新口味商品的搜索量環(huán)比前一周增長超過20倍，反映出消費(fèi)者對傳統(tǒng)食品年輕化、健康化的追求。這一趨勢表明，節(jié)日消費(fèi)正從單純的“滿足需求”向“追求品質(zhì)與體驗(yàn)”轉(zhuǎn)變。