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北京春節(jié)年味濃:連鎖商超“不打烊” 保供升級(jí)共筑幸福年

   發(fā)布時(shí)間:2026-02-15 06:07 作者:李娜

隨著春節(jié)腳步的臨近,北京的大街小巷處處洋溢著喜慶的氛圍,紅燈籠高掛,春聯(lián)福字隨處可見,濃濃的年味撲面而來。為積極響應(yīng)商務(wù)部等9部門發(fā)起的“2026樂購新春”行動(dòng),北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)迅速行動(dòng),組織旗下會(huì)員單位全力投入到節(jié)日期間的商品供應(yīng)保障和消費(fèi)促進(jìn)工作中。與往年相比,今年的春節(jié)服務(wù)不僅確保商品供應(yīng)充足,更在提升消費(fèi)品質(zhì)、豐富消費(fèi)體驗(yàn)上下足功夫,一場民生保障與消費(fèi)升級(jí)的雙重變革正在悄然進(jìn)行。

為應(yīng)對(duì)節(jié)日期間生鮮需求的激增,多家企業(yè)提前數(shù)月便開始籌備。盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,公司早在三個(gè)月前就啟動(dòng)了備貨計(jì)劃,帝王蟹的儲(chǔ)備量超過300噸,三文魚的采購量是平時(shí)的五倍,蔬菜則鎖定了11萬畝種植基地。近日,首批荷蘭Tessa蘋果在盒馬首發(fā)上市,這是荷蘭蘋果獲得中國市場準(zhǔn)入資格后首次進(jìn)入中國。由于今年春節(jié)較晚,車?yán)遄右呀咏布荆商m蘋果、智利櫻桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等進(jìn)口水果新品接踵而至,為消費(fèi)者提供了更多選擇。盒馬旗下西式美食自有品牌Bello Vitahouse還推出了減糖版比利時(shí)進(jìn)口巧克力禮盒等新品,進(jìn)一步豐富了年貨市場。

在配送服務(wù)方面,多家商超企業(yè)堅(jiān)持“春節(jié)不打烊”。京東七鮮連續(xù)第六年提供不間斷配送服務(wù),不僅配送時(shí)間照常,還承諾運(yùn)費(fèi)不漲,騎手補(bǔ)貼由企業(yè)承擔(dān)。華冠超市在臘月二十至廿八期間延長營業(yè)時(shí)間至自然閉店,線上訂單實(shí)現(xiàn)30分鐘送達(dá)。首航超市則針對(duì)社區(qū)老人推出免費(fèi)送貨上門服務(wù),讓老年群體也能輕松置辦年貨。保供不僅體現(xiàn)在數(shù)量上,更體現(xiàn)在“鮮”度上。七鮮超市推出“24小時(shí)菜”“24小時(shí)蛋”服務(wù),確保每日上新;物美聚焦32款春節(jié)核心單品,從車?yán)遄拥降|草莓,從原切牛排到速凍年菜,精準(zhǔn)匹配家庭聚餐需求;京客隆門店的現(xiàn)絞肉餡、手工水餃檔口前排起長隊(duì),“現(xiàn)做現(xiàn)賣”成為家宴籌備的新趨勢(shì)。

今年的春節(jié),商超不再僅僅是購物場所,更成為年俗文化的新載體。超市發(fā)在小年當(dāng)天邀請(qǐng)書法家現(xiàn)場寫福字,“財(cái)神”巡游派發(fā)糖果,立春時(shí)節(jié)贈(zèng)送火鶴花寓意吉祥,銷售與客流同比均增長不低于15%。華冠購物中心打造非遺市集,搭配舞獅表演和互動(dòng)游戲,吸引眾多年輕人前來打卡。卜蜂蓮花在通州蓮花薈開啟“馬上有好市”新春市集,設(shè)置胖東來定制產(chǎn)品區(qū)和“正大小廚”泰式美食等特色區(qū)域,營造出濃厚的節(jié)日氛圍。

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,商超企業(yè)也下足功夫。盒馬聯(lián)合四大明星主廚推出“封神”年菜系列,復(fù)刻餐廳級(jí)硬菜,讓“廚房小白”也能輕松端出一桌體面的年夜飯。物美則將促銷活動(dòng)與節(jié)氣相結(jié)合,從立春到元宵節(jié)期間舉辦每日秒殺、瘋狂四點(diǎn)半等活動(dòng),激發(fā)節(jié)日消費(fèi)潛力,讓購物成為節(jié)日儀式的一部分。一位在超市發(fā)選購年貨的市民笑著說:“以前過年就是囤米面油,現(xiàn)在逛超市像逛廟會(huì),孩子玩得開心,我們買得放心。”

從凌晨配送的冷鏈車到深夜亮燈的收銀臺(tái),從一盤現(xiàn)包的餃子到一張手寫的福字,北京的連鎖商超用責(zé)任與溫度編織了一張覆蓋全城的“年味保障網(wǎng)”。通過充足供應(yīng)、創(chuàng)新服務(wù)和惠民舉措,他們穩(wěn)穩(wěn)托起了市民的“菜籃子”“米袋子”和“年味盤”,讓這個(gè)春節(jié)更加溫暖、更加有滋有味。

 
 
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