近日,白酒行業(yè)區(qū)域酒企的生存狀況引發(fā)廣泛關(guān)注。貴州鴨溪窖酒業(yè)被四名員工申請(qǐng)破產(chǎn)清算,這一事件成為行業(yè)困境的縮影。據(jù)貴州省遵義市播州區(qū)人民法院下發(fā)的通知書(shū),鴨溪窖因“不能清償?shù)狡趥鶆?wù)且明顯缺乏清償能力”被申請(qǐng)破產(chǎn)清算,其背后是深陷的多重債務(wù)與經(jīng)營(yíng)糾紛,包括拖欠員工工資、背負(fù)對(duì)外擔(dān)保債務(wù),以及與經(jīng)銷(xiāo)商的返利、貨物糾紛和發(fā)票問(wèn)題等。
鴨溪窖曾位列“貴州八大名酒”,如今卻陷入如此困境,折射出區(qū)域酒企面臨的普遍挑戰(zhàn)。白酒行業(yè)專(zhuān)家肖竹青分析,鴨溪窖品牌力衰退、酒質(zhì)下滑與品牌聲量不足,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯減弱;同時(shí),公司實(shí)施擴(kuò)能技改工程,巨大的資本開(kāi)支與低迷的銷(xiāo)售回款形成剪刀差,導(dǎo)致資金鏈斷裂;再加上全國(guó)化名酒渠道下沉,區(qū)域酒廠的生存空間被進(jìn)一步壓縮。
區(qū)域酒企的危機(jī)并非個(gè)例。四川仙潭酒業(yè)此前陷入經(jīng)銷(xiāo)商兌付危機(jī),河南50余名經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合索要貨款及市場(chǎng)費(fèi)用;山東扳倒井質(zhì)押的原酒在拍賣(mài)中無(wú)人問(wèn)津,且有多條被執(zhí)行信息,被執(zhí)行總金額巨大。白酒行業(yè)專(zhuān)家歐陽(yáng)劍指出,區(qū)域酒企面臨三重核心壓力:行業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整期,壓力傳導(dǎo)至流通端;全國(guó)性名酒通過(guò)系列酒搶占中低端市場(chǎng);經(jīng)銷(xiāo)商模式遭遇沖擊,新渠道崛起讓區(qū)域酒企難以適應(yīng)。
在區(qū)域酒企陷入困境的背景下,地方國(guó)資的密集入局成為行業(yè)新趨勢(shì)。以四川小江酒業(yè)為例,該公司于今年2月9日正式注冊(cè),注冊(cè)資本3.26億元,由國(guó)資企業(yè)成都蓉酒酒業(yè)持股49.08%,聯(lián)合四川巴中市多級(jí)國(guó)資平臺(tái)與江口醇酒業(yè)共同組建。此次整合的核心標(biāo)的是江口醇與小角樓兩大品牌,這兩個(gè)品牌早年市場(chǎng)廣泛,但近幾年市場(chǎng)收縮,核心陣地集中在川東區(qū)域。
小江酒業(yè)的股權(quán)結(jié)構(gòu)顯示,成都蓉酒酒業(yè)為第一大股東,實(shí)控人為成都市國(guó)資委;巴中多級(jí)國(guó)資平臺(tái)合計(jì)持股超47%;江口醇酒業(yè)持股3.92%,實(shí)現(xiàn)了品牌方與新平臺(tái)的深度綁定。相關(guān)公開(kāi)報(bào)道顯示,2024年巴中市平昌縣白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng),其中“兩瓶酒”銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)顯著。歐陽(yáng)劍估計(jì),2025年江口醇和小角樓的年銷(xiāo)售額分別在一定范圍內(nèi)。
對(duì)于小江酒業(yè)下一步的整合計(jì)劃,成都蓉酒酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前相關(guān)工作正在推進(jìn)中,首要是辦好即將舉行的全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)。肖竹青認(rèn)為,此次合作是“跨產(chǎn)區(qū)品牌+資本+市場(chǎng)”的多元素創(chuàng)新,但整合只是第一步,后續(xù)需解決品牌定位、渠道重構(gòu)、團(tuán)隊(duì)融合等深層問(wèn)題。
國(guó)資背景酒企在整合及市場(chǎng)拓展中面臨諸多挑戰(zhàn)。肖竹青指出,機(jī)制靈活性不足、運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化短板、人才激勵(lì)受限和品牌運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是影響整合效果的關(guān)鍵因素。從小江酒業(yè)的實(shí)踐來(lái)看,江口醇與小角樓在歷史沿革、管理體系、市場(chǎng)策略上存在差異,資產(chǎn)梳理、人員融合、渠道整合需要時(shí)間;行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,全國(guó)化拓展面臨投入大、周期長(zhǎng)的問(wèn)題;在高線光瓶、中端商務(wù)等主流價(jià)位帶,還需精準(zhǔn)定位以避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
歐陽(yáng)劍認(rèn)為,區(qū)域酒廠普遍存在品牌力不足、渠道變革需大量資金投入、內(nèi)部管理有歷史遺留問(wèn)題等硬傷。在他看來(lái),存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,新酒飲與即時(shí)零售是區(qū)域酒企的新增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。新酒飲瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體,區(qū)域酒企可憑借本土化優(yōu)勢(shì)快速切入;即時(shí)零售依托市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng),區(qū)域酒企可通過(guò)本地前置倉(cāng)布局和即時(shí)配送抓住消費(fèi)紅利。但這兩條賽道均面臨大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),差異化競(jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵。
肖竹青為區(qū)域酒企梳理了五條破局路徑:對(duì)于仍有品牌知名度和基酒儲(chǔ)備充足的企業(yè),賣(mài)身國(guó)資或產(chǎn)業(yè)資本是優(yōu)選;對(duì)于品牌弱、負(fù)債高的企業(yè),主動(dòng)申請(qǐng)破產(chǎn)重整可避免資產(chǎn)進(jìn)一步貶損;中小區(qū)域酒企可收縮為“縣級(jí)酒廠”,聚焦根據(jù)地市場(chǎng);部分酒企可轉(zhuǎn)型為供應(yīng)鏈服務(wù)商,實(shí)現(xiàn)資金回血;具備本土文化特色的酒企可打造“小而美”體驗(yàn)品牌,深耕在地文化。















