近期，蘇州水果市場(chǎng)迎來(lái)一波草莓降價(jià)潮，原本每斤40元左右的零售價(jià)，如今已普遍降至15-25元，降幅超過(guò)三成。隨著本地及外地草莓集中上市，市場(chǎng)供應(yīng)量顯著增加，價(jià)格持續(xù)走低，消費(fèi)者迎來(lái)購(gòu)買草莓的好時(shí)機(jī)。

在蘇州相城區(qū)某水果批發(fā)市場(chǎng)，空氣中彌漫著草莓的清甜香氣，批發(fā)商張女士的攤位前堆滿了紅彤彤的草莓。她一邊整理剛到貨的南通草莓，一邊介紹：“現(xiàn)在草莓大量上市，價(jià)格比剛上市時(shí)便宜了不少。普通草莓的批發(fā)價(jià)從每斤17元降到了11元左右，市場(chǎng)到貨量還在穩(wěn)定增加。”目前，紅顏草莓和奶油草莓仍是市場(chǎng)上的主流品種。

張女士預(yù)測(cè)，春節(jié)期間草莓價(jià)格可能會(huì)有小幅上漲，但漲幅有限。“過(guò)年時(shí)需求量大，價(jià)格會(huì)往上走，但那時(shí)二茬果也大量上市，供應(yīng)充足，價(jià)格不會(huì)漲太多。”她解釋，草莓價(jià)格波動(dòng)與其生長(zhǎng)周期密切相關(guān)，“一茬果結(jié)束后、二茬果還未上市時(shí)，量少價(jià)高；等二茬果集中上市，價(jià)格就會(huì)回落。”

在蘇州市姑蘇區(qū)山塘街某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，自產(chǎn)自銷的草莓種植戶李女士的攤位上，紅顏草莓售價(jià)僅為18元/斤。“我們直接從自家果園采摘，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，所以價(jià)格更實(shí)惠。”她說(shuō)。不遠(yuǎn)處，陸慕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水果攤主瞿阿姨將草莓按品種分類陳列，色澤紅艷飽滿的紅顏草莓標(biāo)價(jià)25元/斤，稍小一些的則賣15元/斤。“現(xiàn)在賣得最好的就是紅顏草莓，價(jià)格比剛上市時(shí)便宜了不少。”瞿阿姨說(shuō)，“這種大果剛上市時(shí)要賣45元一斤，現(xiàn)在降幅超過(guò)三分之一。”她表示，雖然零售價(jià)下降，但優(yōu)質(zhì)草莓的進(jìn)貨成本并未同步降低，多數(shù)商家選擇適當(dāng)讓利，薄利多銷。

相城區(qū)一家水果超市的店長(zhǎng)胡女士將清晨到貨的紅顏草莓?dāng)[放在入口處的顯眼位置，顆顆飽滿的草莓在燈光下色澤誘人，價(jià)簽上標(biāo)著“25元/斤”。“剛上市時(shí)賣到35-40元/斤，現(xiàn)在價(jià)格基本回歸正常了。”胡女士說(shuō)，“隨著價(jià)格走低，銷量明顯提升，很多顧客趁著降價(jià)多買一些，我們店現(xiàn)在每天能賣出五六十斤草莓。”

盡管草莓價(jià)格下降，但消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的要求并未降低。在超市草莓柜臺(tái)前，市民李阿姨正仔細(xì)挑選。“新鮮度和甜度最關(guān)鍵，奶油草莓就得有奶香味。”她說(shuō)，“價(jià)格便宜了更要仔細(xì)挑，不能只看外表。”

隨著新一輪奶油草莓即將上市，市場(chǎng)供應(yīng)量預(yù)計(jì)進(jìn)一步增加。未來(lái)一段時(shí)間，草莓價(jià)格將趨于平穩(wěn)，春節(jié)期間或因節(jié)日需求出現(xiàn)短暫小幅波動(dòng)，但整體價(jià)格已趨于穩(wěn)定。