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“盒區(qū)房”在江蘇:從城市到縣域 繪就消費升級鮮活圖景

   發(fā)布時間:2026-01-14 00:07 作者:趙磊

在江蘇,一場由新零售引領(lǐng)的消費變革正悄然改變著城市的商業(yè)格局與生活面貌。盒馬鮮生作為這場變革的先鋒,以“盒區(qū)房”為載體,在江蘇大地掀起了一股消費升級的熱潮,不僅重塑了人們的消費習慣,更推動了區(qū)域經(jīng)濟的多元化發(fā)展。

2025年,盒馬在江蘇市場的擴張步伐顯著加快,新入駐泰州、淮安、徐州、宿遷、連云港、鎮(zhèn)江六座城市,同時在溧陽、句容、興化、靖江等縣域市場也相繼開設(shè)首店。這一布局不僅覆蓋了江蘇的主要城市,更深入到了經(jīng)濟活躍的縣域地區(qū),形成了一張逐漸織密的消費網(wǎng)絡(luò)。徐州作為其中的佼佼者,其“盒區(qū)房指數(shù)”高達141,遠超全國重點城市的基準指數(shù)100,成為消費活躍度的領(lǐng)跑者。徐州店開業(yè)前兩個月,總銷售額便斬獲全國第一,餐飲與烘焙兩大品類更是雙雙登頂,充分展現(xiàn)了新興市場的消費潛力。

消費活躍度的提升,背后是消費人群與消費能力的結(jié)構(gòu)性變化。商務(wù)部研究院副研究員洪勇指出,“盒區(qū)房”的覆蓋密度與消費活躍度與“有效人口”和“結(jié)構(gòu)性購買力”密切相關(guān),而非單純依賴于城市的行政層級。隨著家鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的年輕消費者選擇留在家鄉(xiāng),他們注重家庭與自我滿足,構(gòu)成了消費爆發(fā)的內(nèi)生動力。在揚州,消費者對進口商品的偏愛尤為明顯,頭部商品中含進口原料的占比超過五成,智利車厘子、挪威三文魚等成為熱銷商品。泰州店開業(yè)當天,線上訂單量沖至全國第一,車厘子不到兩小時便售出上百箱,同時健康類商品占比超兩成,反映了消費者對健康與品質(zhì)需求的全面覺醒。

盒馬的進駐,不僅改變了消費者“買什么”,更深層次地重構(gòu)了“何時買”與“如何買”的消費習慣。在泰州吾悅廣場,盒馬入駐前,商場晚間消費主要集中在餐飲,晚上8點后人流便逐漸回落;入駐后,“逛街之后在盒馬吃火鍋、吃夜宵、買菜回家”成為新的常態(tài)。晚上6點至8點出現(xiàn)線上配送高峰,晚上9點線下人潮仍未退去,商場的整體打烊時間也因此自然延后。這種變化在數(shù)據(jù)上得到了直接體現(xiàn):盒馬鎮(zhèn)江吾悅廣場店開業(yè)當天客流達16萬,連續(xù)兩天突破15萬,帶動商場客流同比飆升473%;泰興吾悅廣場店開業(yè)三天,帶動商場客流同比增長231%。消費時間的延長,本質(zhì)上是消費場景的延伸與生活方式的升級。

盒馬在江蘇的成功,離不開其強大的商品力與深度“在地化”的供應(yīng)鏈能力。一方面,盒馬通過全球直采基地,將新疆蜜瓜、挪威三文魚等全球優(yōu)質(zhì)商品高效送達江蘇消費者餐桌。連云港首店為保障開業(yè),提前備貨了5000箱車厘子、1萬盒榴蓮千層和1萬瓶HPP紅心蘋果汁。另一方面,盒馬也深度融入本地,讓江蘇風味走向全國。早在2021年,盒馬就在連云港贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)設(shè)立了首個梭子蟹直采中心,通過“打氧鎖鮮”技術(shù)將本地海產(chǎn)送往全國。如今,這些“游”向全國的網(wǎng)紅梭子蟹,又以“主場身份”回到連云港的貨架。灌南縣的杏鮑菇、灌云縣的時令蘆蒿等本地特色農(nóng)產(chǎn)品,也經(jīng)過盒馬的品控篩選,進入門店,滿足了消費者對本土情懷的需求。

在布局策略上,盒馬在江蘇呈現(xiàn)出鮮明的“雙輪驅(qū)動”特征。以盒馬鮮生滿足消費者對品質(zhì)、體驗和全球好物的需求;以“超盒算NB”切入社區(qū),主打“真實惠,夠放心”,滿足家庭一日三餐的務(wù)實需求。“超盒算NB”自2025年8月完成品牌升級后,在南京加速拓展,以其極簡商業(yè)模式和硬折扣策略迅速捕獲人心。在南京的店鋪中,950ml鮮奶售價7.5元,100g冰鮮三文魚19.9元,以近60%的自有品牌商品構(gòu)筑了“好貨不貴”的護城河。它的快速布局,標志著盒馬的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)正從城市核心商圈向社區(qū)“最后一公里”深度滲透。

隨著鹽城首店及配送站落戶亭湖區(qū),盒馬在江蘇的版圖持續(xù)擴張。這場以“盒區(qū)房”為載體的商業(yè)進化,不僅提升了區(qū)域的消費承載能力與空間均衡性,更通過新型零售基礎(chǔ)設(shè)施的完善,推動了江蘇乃至中國新興市場的消費升級浪潮。當全球好物與本地風味在“盒區(qū)房”內(nèi)自由流通,當夜經(jīng)濟因新的消費場景而活力迸發(fā),中國消費市場的深度與廣度正不斷拓展,展現(xiàn)出無限的可能與機遇。

 
 
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