隨著春節(jié)臨近，年貨市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰，各大商家線上線下銷量齊增，物流行業(yè)也迎來(lái)一年一度的“大考”。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)前夕，菜鳥(niǎo)全球供應(yīng)鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)訂單量同比增幅超過(guò)35%，快遞企業(yè)紛紛開(kāi)啟“春節(jié)不打烊”模式，通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升配送效率，確保年貨及時(shí)送達(dá)消費(fèi)者手中。

在重慶兩江新區(qū)港蓮廣場(chǎng)的好想來(lái)零食店內(nèi)，貨架上堆滿了堅(jiān)果、肉類零食和巧克力禮盒，消費(fèi)者推著購(gòu)物車穿梭其間，收銀臺(tái)前排起長(zhǎng)隊(duì)。店長(zhǎng)晏家偉介紹，年貨節(jié)期間門(mén)店銷售額較平時(shí)增長(zhǎng)30%，堅(jiān)果、肉類和禮盒類商品最受歡迎，幾乎每天都需要補(bǔ)貨。“以前斷貨要等兩三天，現(xiàn)在通過(guò)菜鳥(niǎo)倉(cāng)配，當(dāng)天補(bǔ)貨當(dāng)天到，貨架再也沒(méi)空過(guò)。”為應(yīng)對(duì)需求激增，門(mén)店備貨量較日常增加50%，堅(jiān)果、肉類等暢銷品備貨量達(dá)平時(shí)3倍，還設(shè)立外倉(cāng)臨時(shí)存儲(chǔ)，確保節(jié)前家庭采購(gòu)和返鄉(xiāng)禮品需求。

線上市場(chǎng)同樣火熱。瓶子星球電商總經(jīng)理田梅杰透露，重慶酒水倉(cāng)訂單量較平日增長(zhǎng)4倍，直播銷售增速遠(yuǎn)超預(yù)期。“低度酒成為年貨新寵，90后、00后是消費(fèi)主力，他們不僅自飲，還常作為禮品贈(zèng)送朋友。”然而，訂單暴漲也帶來(lái)挑戰(zhàn)：多渠道訂單涌入、庫(kù)存管理難度增大，此前曾因物流滯后導(dǎo)致訂單積壓，影響消費(fèi)者體驗(yàn)；酒水易碎且價(jià)值高，運(yùn)輸破損風(fēng)險(xiǎn)大，一旦摔碎整箱報(bào)廢。

作為量販零食行業(yè)龍頭，萬(wàn)辰集團(tuán)旗下的好想來(lái)品牌去年3月成為國(guó)內(nèi)首個(gè)通過(guò)“萬(wàn)店認(rèn)證”的量販零食連鎖品牌。隨著行業(yè)邁入萬(wàn)店時(shí)代，高頻補(bǔ)貨和低成本物流成為核心訴求。“供應(yīng)鏈壓力隨規(guī)模擴(kuò)大而倍增，某個(gè)環(huán)節(jié)掉鏈子會(huì)影響上千家門(mén)店運(yùn)營(yíng)。”品牌IP營(yíng)銷專家陳彥頤指出，物流配送不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者流失，而物流成本直接影響產(chǎn)品定價(jià)，量販零售企業(yè)需在保證時(shí)效的同時(shí)控制成本，才能維持性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。

為破解品牌方痛點(diǎn)，物流企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新力度。在萬(wàn)辰集團(tuán)與菜鳥(niǎo)合作的華西零食倉(cāng)內(nèi)，工人正忙碌地掃碼、分揀、裝箱。倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人介紹，年貨節(jié)期間每日發(fā)貨超11萬(wàn)箱，為川渝鄂等地區(qū)700余家門(mén)店補(bǔ)貨。為應(yīng)對(duì)春節(jié)高峰，倉(cāng)庫(kù)備貨周期延長(zhǎng)至一個(gè)月，目標(biāo)庫(kù)存從平時(shí)的90萬(wàn)箱增至210萬(wàn)箱，并臨時(shí)租賃空間擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)面積，采取24小時(shí)輪班制，高峰期崗位數(shù)量較日常增加四五倍。

針對(duì)酒水運(yùn)輸難題，菜鳥(niǎo)重慶瓶子星球酒水倉(cāng)提供定制化解決方案。作為重慶首個(gè)酒水專用倉(cāng)，該倉(cāng)庫(kù)從選址到運(yùn)營(yíng)僅用10天，配備泡沫罐、消防專用設(shè)備等安全設(shè)施，并嚴(yán)格規(guī)范員工操作，要求輕拿輕放。防破損和防串貨方面，倉(cāng)庫(kù)采用線上化采集唯一碼技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從入庫(kù)到出庫(kù)全流程追溯，未來(lái)還計(jì)劃在包材中植入RFID標(biāo)簽，強(qiáng)化防偽能力。菜鳥(niǎo)全球供應(yīng)鏈大快消事業(yè)部副總經(jīng)理李家寶表示，年貨節(jié)期間，菜鳥(niǎo)通過(guò)智能分倉(cāng)和前置倉(cāng)布局，縮短配送距離，并增設(shè)自動(dòng)打包機(jī)、封箱機(jī)等設(shè)備提升效率，滿足禮盒組套需求。

其他物流企業(yè)也推出針對(duì)性措施。順豐速運(yùn)在春節(jié)期間加派人手，開(kāi)通冷鏈專線保障生鮮48小時(shí)內(nèi)送達(dá)；德邦快遞通過(guò)AI技術(shù)優(yōu)化運(yùn)輸路線，在中轉(zhuǎn)端升級(jí)自動(dòng)化設(shè)備，配備無(wú)人叉車降低破損率。東方企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中心特邀副理事長(zhǎng)高澤龍認(rèn)為，春節(jié)物流常態(tài)化的關(guān)鍵在于全國(guó)性物流網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)、品牌方與物流方的協(xié)同機(jī)制，以及人力、運(yùn)力、倉(cāng)儲(chǔ)的彈性儲(chǔ)備。

從“送得到”到“送得好”，春節(jié)物流“大考”折射出中國(guó)供應(yīng)鏈的深刻轉(zhuǎn)型。技術(shù)創(chuàng)新成為核心驅(qū)動(dòng)力。李家寶介紹，菜鳥(niǎo)的“天機(jī)π”系統(tǒng)通過(guò)分析歷史銷售數(shù)據(jù)、天氣和節(jié)假日等因素，構(gòu)建預(yù)測(cè)模型，精準(zhǔn)預(yù)判不同地區(qū)、不同品類的年貨需求。“例如，我們預(yù)測(cè)廣東消費(fèi)者偏好低度酒，川渝地區(qū)堅(jiān)果需求旺盛，就會(huì)提前調(diào)配商品至區(qū)域倉(cāng)庫(kù)，縮短配送距離。”京東物流也推出“AI年貨地圖”系統(tǒng)，免費(fèi)向商家開(kāi)放，幫助精準(zhǔn)布倉(cāng)、科學(xué)備貨，實(shí)現(xiàn)“訂單未下，貨已先行”。

不過(guò)，技術(shù)落地仍面臨挑戰(zhàn)。北京市社會(huì)科學(xué)院副研究員王鵬指出，跨平臺(tái)數(shù)據(jù)割裂是當(dāng)前主要問(wèn)題，品牌方與物流方數(shù)據(jù)未完全共享，導(dǎo)致預(yù)測(cè)偏差，如品牌方未及時(shí)同步促銷信息，物流方可能低估需求。用戶消費(fèi)偏好動(dòng)態(tài)變化、極端天氣等不可預(yù)測(cè)因素也會(huì)影響模型精準(zhǔn)度，需結(jié)合實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)與專家經(jīng)驗(yàn)動(dòng)態(tài)修正。

服務(wù)體驗(yàn)的升級(jí)最終體現(xiàn)在消費(fèi)者感受上。菜鳥(niǎo)重慶酒水倉(cāng)經(jīng)理表示，重慶本地消費(fèi)者如今下單后最快次日可達(dá)，全國(guó)大部分地區(qū)也能實(shí)現(xiàn)兩三天內(nèi)送達(dá)。針對(duì)禮盒組套需求，倉(cāng)庫(kù)配備自動(dòng)分裝線，幫助商家快速完成包裝，滿足送禮場(chǎng)景。陳彥頤認(rèn)為，春節(jié)物流將向智能化、個(gè)性化、綠色化方向發(fā)展，AI、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將深度融合，物流企業(yè)需提供定時(shí)配送、上門(mén)安裝等增值服務(wù)，滿足多樣化需求。

夜幕降臨，菜鳥(niǎo)倉(cāng)庫(kù)依然燈火通明，滿載年貨的運(yùn)輸車輛陸續(xù)駛出，奔向全國(guó)各地的門(mén)店和消費(fèi)者家中。這場(chǎng)春節(jié)物流“大考”，正推動(dòng)中國(guó)供應(yīng)鏈向更高效、更韌性、更優(yōu)質(zhì)的方向邁進(jìn)。