為搭建企業(yè)間交流合作平臺(tái)，整合行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，促進(jìn)濰坊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，濰坊東方企業(yè)家俱樂部近日組織會(huì)員企業(yè)赴臨朐縣開展專項(xiàng)走訪活動(dòng)。此次活動(dòng)以"共話發(fā)展、共尋商機(jī)"為主題，企業(yè)家俱樂部理事長(zhǎng)王大威率隊(duì)，帶領(lǐng)來自食品加工、電子商務(wù)、酒業(yè)等領(lǐng)域的十余家企業(yè)負(fù)責(zé)人，先后走進(jìn)山東尊潤(rùn)圣羅捷食品有限公司和濰坊姥姥樂食品有限公司，通過實(shí)地考察和座談交流，探索合作新路徑。

在山東尊潤(rùn)圣羅捷食品有限公司，企業(yè)家俱樂部一行參觀了朗德鵝養(yǎng)殖基地和現(xiàn)代化加工車間。作為國(guó)內(nèi)唯一具備鵝肥肝出口資質(zhì)的企業(yè)，該公司自1998年與法國(guó)羅捷公司合作以來，已形成集孵化、養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。公司董事長(zhǎng)高世峰介紹，目前年存欄種鵝3萬只，年產(chǎn)生鵝肥肝500噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美市場(chǎng)。其"圣羅捷"品牌榮獲山東省著名商標(biāo)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。企業(yè)家們就冷鏈物流、深加工技術(shù)等話題與公司管理層展開深入探討，山東秦池酒業(yè)總經(jīng)理王建偉提出，可探索鵝肥肝與酒類產(chǎn)品的跨界營(yíng)銷合作。

濰坊姥姥樂食品有限公司則展現(xiàn)了傳統(tǒng)食品企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之路。這家專注健康谷物食品研發(fā)近三十年的企業(yè)，依托臨朐火山小米等特色農(nóng)產(chǎn)品，開發(fā)出纖谷元?dú)獾认盗叙B(yǎng)生沖調(diào)產(chǎn)品。公司董事長(zhǎng)李軍強(qiáng)帶領(lǐng)參觀團(tuán)走進(jìn)智能化生產(chǎn)車間，展示低溫烘焙、微波殺菌等現(xiàn)代工藝流程。據(jù)介紹，其產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海等一線城市市場(chǎng)，并出口新加坡。濰坊威龍電子商務(wù)科技總經(jīng)理王翠萍在座談中建議，可通過直播電商拓展海外市場(chǎng)，雙方就跨境電商合作達(dá)成初步意向。

座談會(huì)上，企業(yè)家俱樂部執(zhí)行秘書長(zhǎng)張帥帥表示，此次走訪收獲頗豐，發(fā)現(xiàn)多家企業(yè)在原料采購(gòu)、渠道共享等方面存在合作空間。濰坊豐華集團(tuán)董事長(zhǎng)程亞利提出，可建立食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，通過集中采購(gòu)降低成本。與會(huì)企業(yè)還就數(shù)字化賦能、品牌推廣等議題交換意見，山東康寶蜂業(yè)總經(jīng)理李文分享了蜂蜜產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)廣泛共鳴。

活動(dòng)期間，企業(yè)家俱樂部成員還參觀了兩家企業(yè)的檢測(cè)中心和研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。在尊潤(rùn)圣羅捷的實(shí)驗(yàn)室里，法國(guó)引進(jìn)的先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備引起關(guān)注；姥姥樂食品展示的30余種藥食同源產(chǎn)品則讓參觀者頻頻駐足。濰坊啟翔泰山名飲總經(jīng)理張緒珍表示，這種跨界交流有助于打破行業(yè)壁壘，為傳統(tǒng)食品企業(yè)注入新活力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次走訪共達(dá)成3項(xiàng)初步合作意向，涉及原料供應(yīng)、技術(shù)共享等領(lǐng)域。