本周末，上海外灘金融中心BFC迎來了一場烘焙盛宴——“外灘國際面包節(jié)3.0”正式拉開帷幕。活動(dòng)現(xiàn)場人氣爆棚，吸引了眾多市民和烘焙愛好者前來打卡。

此次面包節(jié)規(guī)模空前，集結(jié)了超過220個(gè)國內(nèi)外烘焙品牌，涵蓋超過45座城市，帶來超過5000款面包。其中，三分之二的品牌來自外地，近三分之一更是首次登陸上海，堪稱國內(nèi)規(guī)模最大的面包節(jié)。活動(dòng)現(xiàn)場，市民張小姐提著多個(gè)購物袋，興奮地表示：“前兩年都來參加過，體驗(yàn)非常好，今天特意早到，已經(jīng)打卡了5家網(wǎng)紅攤位，雖然有點(diǎn)撐，但非常滿足。”

記者在現(xiàn)場看到，中午時(shí)分的外灘楓徑市集已經(jīng)人潮涌動(dòng)，多個(gè)熱門攤位前排起了長隊(duì)。一位面包商感嘆道：“主辦方之前給我們看過往年的照片，但真正來到現(xiàn)場，看到這么多人排隊(duì)，還是覺得非常震撼。”

據(jù)主辦方介紹，本次活動(dòng)單周最多有160多家品牌同場競技，現(xiàn)場備貨量也比往年大幅增加。一位攤主表示：“今年備貨更充足，除了現(xiàn)烤面包隊(duì)伍較長外，其他產(chǎn)品排隊(duì)時(shí)間明顯縮短，顧客體驗(yàn)感提升很多。”

開市僅2小時(shí)，現(xiàn)場已售出5萬只面包，預(yù)計(jì)全天銷售量將達(dá)15萬只。這場面包節(jié)不僅為市民帶來了味蕾的享受，也為國內(nèi)外烘焙品牌提供了一個(gè)展示和交流的平臺(tái)。