浙江杭州蕭山區(qū)的河上鎮(zhèn),因一條穿鎮(zhèn)而過(guò)的永興河得名。這座位于紹興諸暨、杭州蕭山、富陽(yáng)三地交界處的小鎮(zhèn),自古便是水陸商貿(mào)的重要樞紐。新年將至,河上鎮(zhèn)的年貨市集熱鬧非凡,非遺元素與煙火氣息交織,吸引著眾多市民和游客前來(lái)采購(gòu)年貨、體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
市集上,徐同泰醬園的百年醬香格外引人注目。這家有著百余年歷史的醬園,曾是當(dāng)?shù)丶壹覒?hù)戶(hù)臘月打醬油的首選之地。得益于永興河的優(yōu)質(zhì)水源,徐同泰的醬油醬香醇厚,成為腌制醬貨的“靈魂”。醬園門(mén)口的三口大缸里,腌制著2026年市集的搶手貨——醬鴨。制作醬鴨需先腌制24小時(shí),再用高度白酒殺菌提香,最后曬至表皮出油才算完成。除了醬鴨,市集還推出了“臘味三件套”,包括醬鴨、醬豬頭和臘肉,方便市民一站式購(gòu)齊年貨。
為迎合年輕人的口味,市集創(chuàng)新推出了“新醬油三件套”:醬油奶茶、醬油團(tuán)子和醬油冰淇淋。其中,醬油奶茶自2025年11月上市以來(lái),銷(xiāo)量已突破1500杯。這款飲品帶著淡淡的醬香,口感類(lèi)似芝士奶茶,風(fēng)味獨(dú)特。醬油冰淇淋則裝在迷你小醬缸里,撒上豆粉,既好看又好吃,成為年輕人爭(zhēng)相打卡的網(wǎng)紅單品。由瓜子、炒南瓜子和番薯片組成的“炒貨三件套”也備受青睞,成為市民游客的心頭好。
市集不僅是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所,更是一個(gè)體驗(yàn)非遺文化的活態(tài)課堂。手工藝人現(xiàn)場(chǎng)教授非遺竹編技藝,幾根竹條在巧手下翻飛,很快變成小巧的竹燈籠。橘紅糕制作區(qū)里,小朋友們跟著師傅揉搓、切粒、成形,學(xué)得有模有樣。蕭山紅石篆刻體驗(yàn)臺(tái)旁,人們親手刻下祝福,將非遺文化“打包”帶回家。這種沉浸式的體驗(yàn),讓市集充滿(mǎn)了煙火氣和文化韻味。
市集的舞臺(tái)區(qū),一場(chǎng)由小朋友們帶來(lái)的非遺民俗表演正在上演。背馬表演是國(guó)家級(jí)非遺“河上龍燈勝會(huì)”的重要組成部分,孩子們背著裝飾精美的“竹馬”,踏著鼓點(diǎn)昂首前行,為龍燈隊(duì)伍開(kāi)路,瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧氛圍。旁邊的踩高蹺表演同樣精彩,河上鎮(zhèn)的高蹺雖不算高,但講究“鮮”與“活”。小朋友們踩著高蹺,時(shí)而轉(zhuǎn)身,時(shí)而跳躍,動(dòng)作靈動(dòng)驚險(xiǎn),展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化傳承的生動(dòng)畫(huà)面。















