蜜雪集團(tuán)近日宣布完成管理層重大調(diào)整,原首席執(zhí)行官?gòu)埣t甫轉(zhuǎn)任聯(lián)席董事長(zhǎng),同時(shí)卸任CEO職務(wù)以專注集團(tuán)長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃。這位集團(tuán)創(chuàng)始人將繼續(xù)以執(zhí)行董事身份參與重大決策,在戰(zhàn)略方向、企業(yè)文化、公益創(chuàng)新等領(lǐng)域發(fā)揮核心作用,為蜜雪冰城的可持續(xù)發(fā)展提供戰(zhàn)略支撐。
接任首席執(zhí)行官的是35歲的張淵,其于2023年2月加入蜜雪集團(tuán)擔(dān)任首席財(cái)務(wù)官,2025年6月晉升為執(zhí)行副總裁。這位清華大學(xué)金融學(xué)碩士擁有豐富的資本運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),曾任職于美銀證券及高瓴投資等知名金融機(jī)構(gòu)。目前,張淵同時(shí)擔(dān)任雪王公益基金會(huì)理事長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理及資本運(yùn)營(yíng)工作。
財(cái)務(wù)體系同步迎來(lái)人事變動(dòng),資深員工崔海靜獲委任為財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。這位2009年加入蜜雪的財(cái)務(wù)專家,從基層崗位逐步晉升至財(cái)經(jīng)管理者,曾主導(dǎo)多個(gè)核心業(yè)務(wù)部門的財(cái)務(wù)體系建設(shè)。職工代表監(jiān)事職務(wù)則由朱嘉萍接任,形成新的管理梯隊(duì)。
伴隨管理層調(diào)整發(fā)布的2025年財(cái)報(bào)顯示,集團(tuán)全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收335.6億元,同比增長(zhǎng)35.2%。其中商品和設(shè)備銷售收入達(dá)327.66億元,加盟服務(wù)收入增長(zhǎng)28%至7.94億元。凈利潤(rùn)58.8億元,同比增長(zhǎng)32.7%,毛利率維持在31.1%的健康水平。
現(xiàn)金儲(chǔ)備方面,集團(tuán)持有現(xiàn)金及等價(jià)物、定期存款等流動(dòng)性資產(chǎn)達(dá)199.90億元,較2024年大幅增長(zhǎng)79.9%。這為供應(yīng)鏈升級(jí)、門店擴(kuò)張及新業(yè)務(wù)拓展提供了堅(jiān)實(shí)保障。截至2025年末,蜜雪冰城全球門店網(wǎng)絡(luò)突破6萬(wàn)家,覆蓋中國(guó)及海外13個(gè)國(guó)家。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)持續(xù)深化布局,主品牌蜜雪冰城通過(guò)"縣域市場(chǎng)滲透計(jì)劃"新增門店超8000家,幸運(yùn)咖品牌借助集團(tuán)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)加速擴(kuò)張。值得關(guān)注的是,集團(tuán)于2025年完成對(duì)鮮啤福鹿家的戰(zhàn)略并購(gòu),正式切入現(xiàn)打鮮啤賽道,將"高質(zhì)平價(jià)"理念延伸至酒飲領(lǐng)域。海外市場(chǎng)方面,東南亞門店數(shù)量突破5000家,成為重要的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)極。
在運(yùn)營(yíng)優(yōu)化層面,集團(tuán)全年投入12.6億元用于數(shù)字化系統(tǒng)升級(jí),通過(guò)智能訂貨系統(tǒng)使門店庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升18%,AI巡店系統(tǒng)覆蓋95%以上門店。供應(yīng)鏈端,新建的3個(gè)區(qū)域物流中心使配送時(shí)效提升25%,生鮮原料損耗率降至1.2%的行業(yè)領(lǐng)先水平。















