白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整，口糧酒賽道迎來結(jié)構(gòu)性增長機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，2024年口糧酒市場規(guī)模突破1500億元，2025年上半年在動銷產(chǎn)品中的占比超70%，成為白酒行業(yè)增長的核心引擎。在這輪行業(yè)變革中，川酒集團(tuán)近日在成都發(fā)布“十五五”戰(zhàn)略，明確將口糧酒作為未來五年發(fā)展的核心賽道，提出“樹立中國最佳品牌口糧酒價值標(biāo)桿”的目標(biāo)，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

戰(zhàn)略發(fā)布會上，川酒集團(tuán)同步推出第六代敘府濃香系列與第三代赤渡醬香系列兩大新品，構(gòu)建起覆蓋濃醬雙香型的口糧酒產(chǎn)品矩陣。第六代敘府聚焦日常飲用場景，在傳承經(jīng)典風(fēng)味的基礎(chǔ)上提升品質(zhì)，瞄準(zhǔn)家庭聚餐、朋友小聚等高頻消費(fèi)場景；第三代赤渡則以“醬香大眾化”為突破口，通過親民定價降低消費(fèi)門檻，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)醬香酒的性價比需求。這種“濃香守正、醬香創(chuàng)新”的布局，既鞏固了傳統(tǒng)優(yōu)勢市場，又開辟了新的增長空間。

支撐產(chǎn)品競爭力的，是川酒集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度整合。作為全國最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商，集團(tuán)整合了260余家酒企、5萬口窖池資源，形成60萬噸產(chǎn)能、100萬噸儲能的規(guī)模優(yōu)勢。在供給端，產(chǎn)區(qū)直供的純糧原酒經(jīng)國家級釀酒大師團(tuán)隊全程把控品質(zhì)；在成本端，通過原酒自主供應(yīng)、智能化生產(chǎn)與數(shù)字化渠道管理，壓縮中間環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品定價始終穩(wěn)定在大眾消費(fèi)區(qū)間。這種“從田間到舌尖”的全鏈條管控，真正實(shí)現(xiàn)了“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的承諾。

面對年輕消費(fèi)群體的崛起，川酒集團(tuán)通過場景創(chuàng)新打破白酒的刻板印象。11月中旬在成都舉辦的潮飲生活節(jié)上，以第六代敘府、第三代赤渡為基酒調(diào)制的“碧空如敘”“赤焰往事”等創(chuàng)意雞尾酒，將果香與酒香巧妙融合，成為年輕消費(fèi)者的“情緒搭子”。活動期間，敘府品牌升級的“藍(lán)朋友”IP以擬人化形象巡游互動，單日吸引超萬人次參與，相關(guān)話題在社交平臺形成刷屏效應(yīng)。線上渠道同步發(fā)力，抖音直播中釀酒大師與網(wǎng)紅達(dá)人的跨界對話，開創(chuàng)了川酒文化傳播的新形式。

在渠道端，川酒集團(tuán)推出“五項共贏”計劃，構(gòu)建廠商發(fā)展共同體。針對行業(yè)痛點(diǎn)，集團(tuán)踐行“不壓貨、不壓款”原則，減輕經(jīng)銷商負(fù)擔(dān)；通過品牌共建、產(chǎn)品共創(chuàng)、經(jīng)營共管、利益共享等機(jī)制，深化廠商一體化合作。例如，針對區(qū)域市場特點(diǎn)開發(fā)定制化產(chǎn)品，推出專項人才培養(yǎng)計劃賦能終端運(yùn)營，讓經(jīng)銷商共享品牌成長紅利。這種“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的模式，為口糧酒的渠道拓展提供了新思路。

從產(chǎn)品創(chuàng)新到場景重構(gòu)，從消費(fèi)普惠到渠道革新，川酒集團(tuán)的系統(tǒng)性布局正在重塑口糧酒的市場格局。通過戰(zhàn)略引領(lǐng)、產(chǎn)品筑基、營銷破圈、渠道深耕，集團(tuán)不僅為自身發(fā)展找到了新增長極，也為行業(yè)價值回歸與場景升級提供了可復(fù)制的樣本。在這場大眾白酒的變革中，川酒集團(tuán)正以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，重新定義口糧酒的價值內(nèi)涵與市場邊界。