在休閑零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，百草味憑借供應(yīng)鏈創(chuàng)新與文化深耕，在新年伊始便展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。近日，新京報(bào)消費(fèi)研究院評(píng)選的“消費(fèi)質(zhì)量提升年度案例”中，百草味憑借“全球堅(jiān)果直采與智慧流通創(chuàng)新實(shí)踐”成功入選，成為14家“年度創(chuàng)新實(shí)踐案例”企業(yè)之一。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)其供應(yīng)鏈現(xiàn)代化成果的肯定，更凸顯了數(shù)字化、智能化在推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)中的關(guān)鍵作用。

百草味的供應(yīng)鏈創(chuàng)新以“雙輪驅(qū)動(dòng)”為核心，在源頭端與流通端同步發(fā)力。在原料采購(gòu)環(huán)節(jié)，企業(yè)依托全球化網(wǎng)絡(luò)，深入美國(guó)、澳洲、越南等堅(jiān)果黃金產(chǎn)區(qū)，建立嚴(yán)格的產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從種植源頭到農(nóng)場(chǎng)的全程追溯。通過與全球原產(chǎn)地建立長(zhǎng)期合作，百草味確保堅(jiān)果的新鮮度與高品質(zhì)，并依托專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)將堅(jiān)果與果干的配比精準(zhǔn)設(shè)定為75:25，既符合《中國(guó)居民膳食指南》的營(yíng)養(yǎng)建議，又滿足了消費(fèi)者對(duì)健康零食的需求。在流通環(huán)節(jié)，企業(yè)通過智能化供應(yīng)鏈基地，應(yīng)用WMS等智能系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)、分裝、配送的全鏈路數(shù)字化管理，顯著提升了庫(kù)存精準(zhǔn)性與物流效率，為年貨節(jié)等消費(fèi)高峰期的產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)提供了堅(jiān)實(shí)保障。

為進(jìn)一步夯實(shí)供應(yīng)鏈實(shí)力，百草味持續(xù)加大投入。2025年5月，其斥資3500萬元打造的“堅(jiān)果全球直采與生產(chǎn)流通加工基地項(xiàng)目”一期正式投產(chǎn)。該基地集直采、研發(fā)、質(zhì)檢、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流于一體，通過智能化升級(jí)顯著提升了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性與生產(chǎn)效能，為行業(yè)樹立了供應(yīng)鏈現(xiàn)代化的標(biāo)桿。

在文化層面，百草味連續(xù)13年深耕“年的味道”系列主題堅(jiān)果禮盒，將傳統(tǒng)年節(jié)文化與現(xiàn)代消費(fèi)需求深度融合。2026年新春，企業(yè)攜手“故宮宮廷文化”推出“和”系列新年禮盒，以“百年紫禁中國(guó)味，年年有味百草味”為主題，通過產(chǎn)品、視覺與情感的多維度設(shè)計(jì)，傳遞文化韻味。禮盒精選全球優(yōu)質(zhì)原料，科學(xué)配比實(shí)現(xiàn)口感與營(yíng)養(yǎng)的統(tǒng)一；包裝汲取故宮建筑美學(xué)與文物配色，呈現(xiàn)莊重典雅的年節(jié)氣韻；每款禮盒更承載“中和”“保和”等吉祥寓意，成為傳遞情感與文化態(tài)度的媒介。針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景，該系列還推出面向年輕群體的“生肖系列”、滿足家庭需求的“和系列”以及定位高端商務(wù)的“文系列”，形成完整的產(chǎn)品矩陣。

自2012年切入年味消費(fèi)場(chǎng)景以來，百草味始終以對(duì)中國(guó)年節(jié)文化的深度洞察為出發(fā)點(diǎn)，持續(xù)創(chuàng)新“年的味道”主題。2014年正式推出年貨堅(jiān)果禮盒后，該系列銷售額快速增長(zhǎng)，2015年突破1億元。目前，百草味是國(guó)內(nèi)核心休閑零食品牌中唯一主打過年場(chǎng)景的品牌，其歷年主題均反映了企業(yè)對(duì)年味場(chǎng)景的精準(zhǔn)捕捉與文化賦能的努力。

在渠道與傳播層面，百草味通過與電商平臺(tái)深度共創(chuàng)、布局多圈層內(nèi)容矩陣，推動(dòng)品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。企業(yè)與京東等平臺(tái)建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，2025年通過共創(chuàng)“牛排脆”新口味品類、打造“明星大牌日”等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌心智的雙重提升。年貨節(jié)期間，京東超市提供高端木質(zhì)箱禮盒、堅(jiān)果皮箱禮盒等專供產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)高端年禮的需求。同時(shí)，百草味邀請(qǐng)李思思、董潔、papi醬等多圈層明星、KOL在抖音、小紅書等平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容共創(chuàng)，將“文化年禮”的熱度滲透至更廣泛的消費(fèi)群體，標(biāo)志著品牌從“塑造年味記憶”邁向“定義文化年禮”的新階段。

當(dāng)前，消費(fèi)需求的升級(jí)正驅(qū)動(dòng)休閑食品行業(yè)從單一的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向綜合價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)。百草味通過供應(yīng)鏈創(chuàng)新、文化敘事與渠道協(xié)同的三維發(fā)力，不僅強(qiáng)化了自身作為頭部品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，更為行業(yè)提供了從“售賣產(chǎn)品”到“創(chuàng)造消費(fèi)體驗(yàn)”的轉(zhuǎn)型范本。隨著企業(yè)在品質(zhì)、文化與渠道領(lǐng)域的持續(xù)深耕，其“文化年貨”的理念正逐步成為連接消費(fèi)者情感與文化認(rèn)同的重要紐帶。