秋冬時節(jié)，車?yán)遄討{借其紅火的外形與喜慶的色澤，成為水果市場的“明星”，素有“果中貴族”的美譽(yù)。然而，近期深圳市場上的車?yán)遄觾r格卻出現(xiàn)了顯著變化，引發(fā)了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

記者走訪深圳多家商超和水果市場發(fā)現(xiàn)，元旦前后，車?yán)遄拥呐l(fā)價格較去年同期明顯下降，降幅普遍在20%至30%之間，零售端也有不同程度的降價。盡管價格每周略有波動，但消費(fèi)者的購買意愿依然強(qiáng)烈。部分商家表示，春節(jié)前車?yán)遄觾r格可能會因市場需求增加而上漲。

在深圳龍華華富市場、山姆會員店、盒馬會員店等地，車?yán)遄右殉蔀樗麢n口的“頂流”，被擺放在最顯眼的位置。價格方面，不同規(guī)格和品種的車?yán)遄哟嬖谝欢ú町悺＠纾旭R會員店內(nèi)，3J車?yán)遄樱?斤）的價格從2025年12月的329元降至目前的159元；山姆會員店的3J車?yán)遄樱?斤）價格為158.9元，而上個月同規(guī)格2斤裝的價格還在90多元。龍華華富市場的車?yán)遄觾r格則在每斤26.8元至35元之間。

海吉星水果店的陳老板從事水果批發(fā)生意已有10年，他透露，近期車?yán)遄拥匿N量明顯增加，主要得益于價格下降。3J車?yán)遄拥膬r格在120元至160元之間，具體取決于貨品質(zhì)量。海吉星市場的主要客戶包括大型商超、生活超市、水果門店、社區(qū)團(tuán)購和電商平臺等。陳老板表示，與去年同期相比，當(dāng)前車?yán)遄拥呐l(fā)價格每件便宜了10至20元，消費(fèi)者的購買熱情高漲。

海吉星水果部的詹經(jīng)理分析稱，車?yán)遄觾r格下降的主要原因包括海運(yùn)時間縮短和智利產(chǎn)量增加。以往，海運(yùn)車?yán)遄拥礁坌枰辽?8天，現(xiàn)在縮短至23天左右，物流成本降低。2025年智利車?yán)遄佑瓉泶筘S收，供應(yīng)量大幅增長。據(jù)統(tǒng)計，2025年12月26日，3J、4J海運(yùn)車?yán)遄樱?斤裝）的價格在200元至300元之間，具體價格因品種和品質(zhì)而異。

車?yán)遄釉a(chǎn)于歐洲，音譯自英語單詞“Cherries”。全球車?yán)遄赢a(chǎn)量最高的國家是土耳其，智利則以反季節(jié)銷售為主，是中國市場的主要供應(yīng)國。2017年，中國與智利簽署自貿(mào)區(qū)升級協(xié)議，車?yán)遄訉?shí)現(xiàn)零關(guān)稅進(jìn)口。此后，智利車?yán)遄訉θA出口量年均增長約30%，中國連續(xù)多年穩(wěn)居其最大出口目的地，占比超過90%。

為滿足中國市場的需求，智利果農(nóng)將部分蘋果園改種櫻桃，并優(yōu)化種植技術(shù)。同時，冷鏈運(yùn)輸效率顯著提升：空運(yùn)從混裝運(yùn)輸發(fā)展為專機(jī)運(yùn)輸，全程時間從100小時縮短至30小時；海運(yùn)航程從32天壓縮至23天，不僅保鮮效果更好，供應(yīng)量也大幅增加。2025年12月1日，全國首船佳沃海運(yùn)車?yán)遄拥诌_(dá)深圳，55個貨柜的智利車?yán)遄右浴白羁?5分鐘”的通關(guān)速度進(jìn)入華南市場，拉開了新產(chǎn)季的序幕。

深圳海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年至2026年產(chǎn)季，預(yù)計將有35批、總量超過15萬噸的智利車?yán)遄咏?jīng)檢疫合格后進(jìn)入中國市場。深圳、上海等地海關(guān)推行的“提前申報、船邊直提”等便利化措施，將通關(guān)時間壓縮至以分鐘計，進(jìn)一步提升了供應(yīng)鏈效率。

記者還發(fā)現(xiàn)，除車?yán)遄油猓{(lán)莓、草莓、榴蓮等水果的價格近期也有不同程度下降。對于春節(jié)前車?yán)遄觾r格是否會上漲，詹經(jīng)理表示，這取決于市場需求和后期供貨量，目前尚難以預(yù)測。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，車?yán)遄觾r格的變化反映了智利產(chǎn)量增長、供應(yīng)鏈效率提升以及中國消費(fèi)者購買習(xí)慣的轉(zhuǎn)變。隨著春節(jié)臨近，這抹來自南半球的“鮮紅”將繼續(xù)在中國市場上演價格與需求的博弈。