近日，中炬高新（600872.SH）與四川味滋美食品股份有限公司正式簽署戰(zhàn)略投資協(xié)議，擬通過(guò)并購(gòu)方式控股味滋美，進(jìn)一步拓展復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)。這一舉措標(biāo)志著中炬高新在完善大調(diào)味品產(chǎn)業(yè)布局上邁出關(guān)鍵一步，旨在抓住復(fù)合調(diào)味品賽道的高速增長(zhǎng)機(jī)遇，提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

作為調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)，中炬高新以“廚邦”和“美味鮮”兩大品牌為核心，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞精雞粉、食用油等十余個(gè)品類，年產(chǎn)量超70萬(wàn)噸。其中，“廚邦”品牌憑借“天然鮮”的差異化定位，在中高端市場(chǎng)占據(jù)重要地位，2025年以292.89億元品牌價(jià)值再度入選“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”。數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，醬油產(chǎn)品貢獻(xiàn)了公司65.12%的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，雞精雞粉和食用油分別占比12.82%和5.46%，其他調(diào)味品占比16.60%，整體業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

自2024年提出“再造一個(gè)廚邦”戰(zhàn)略以來(lái)，中炬高新聚焦主業(yè)，通過(guò)構(gòu)建“精細(xì)營(yíng)銷(xiāo)、持續(xù)創(chuàng)新、精益運(yùn)營(yíng)”三大核心能力，推動(dòng)產(chǎn)品系列化延伸，打造“1+N”產(chǎn)品矩陣以滿足多元化消費(fèi)需求。在此背景下，復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)成為戰(zhàn)略落地的關(guān)鍵方向。據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)與弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1265億元，增速遠(yuǎn)超單一調(diào)味品，預(yù)計(jì)2029年將突破2029億元，市場(chǎng)份額提升至29.9%。其中，火鍋調(diào)味品和中式復(fù)合調(diào)味品因消費(fèi)場(chǎng)景獨(dú)特，展現(xiàn)出強(qiáng)勁增長(zhǎng)潛力，預(yù)計(jì)2029年火鍋調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)415億元，2024-2029年復(fù)合年增長(zhǎng)率為9.1%。

此次并購(gòu)標(biāo)的味滋美，正是復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域的快速成長(zhǎng)型企業(yè)。公司專注于川式復(fù)合調(diào)味品和預(yù)制菜兩大業(yè)務(wù)，擁有“熊貓王子”品牌，產(chǎn)品覆蓋火鍋、串串、冒菜、川菜等多元場(chǎng)景，已服務(wù)超萬(wàn)家餐飲終端客戶。技術(shù)層面，味滋美持有30余項(xiàng)自研專利，儲(chǔ)備配方超2000個(gè)，并建有70余畝生產(chǎn)基地和30余條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)值可超20億元。通過(guò)并購(gòu)味滋美，中炬高新將快速切入辣味調(diào)味品市場(chǎng)，開(kāi)辟新的收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

在渠道協(xié)同方面，味滋美在B端餐飲渠道積累的成熟客戶資源與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，將為中炬高新深化餐飲市場(chǎng)布局提供有力支持。同時(shí)，中炬高新廣泛的渠道網(wǎng)絡(luò)也可助力味滋美產(chǎn)品拓展至更多消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)資源雙向互補(bǔ)。產(chǎn)能布局上，中炬高新現(xiàn)有廣東中山、陽(yáng)西兩大基地，而味滋美則深耕西南、西北市場(chǎng)，在四川眉山設(shè)有兩大生產(chǎn)基地，雙方地理覆蓋范圍形成互補(bǔ)，有助于提升供應(yīng)鏈效率和市場(chǎng)響應(yīng)速度。數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年中炬高新凈增加經(jīng)銷(xiāo)商245個(gè)，經(jīng)銷(xiāo)商總數(shù)達(dá)2799個(gè)，渠道下沉戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)。

業(yè)內(nèi)人士分析，此次并購(gòu)將助力中炬高新在產(chǎn)品拓展、渠道協(xié)同和產(chǎn)能布局上實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)，進(jìn)一步鞏固其調(diào)味品行業(yè)龍頭地位。同時(shí)，這也是繼大股東增持和公司回購(gòu)后，中炬高新在市值管理領(lǐng)域的又一重要舉措，有望為2026年業(yè)務(wù)發(fā)展注入新動(dòng)能。

以上內(nèi)容與數(shù)據(jù)不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。