近日，由伊利集團與網(wǎng)易新聞聯(lián)合打造的首部牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈紀錄片《超級牛奶》正式上線。該片以一杯牛奶的完整旅程為主線，通過六大篇章系統(tǒng)呈現(xiàn)中國乳業(yè)從源頭牧場到終端包裝的全球化協(xié)同實踐，為行業(yè)提供了可復制的高質(zhì)量發(fā)展樣本。

紀錄片拍攝團隊歷時數(shù)月，足跡遍布中國、英國、新西蘭、丹麥、荷蘭等十余個國家，深入利樂、GEA、SGS等國際行業(yè)巨頭，以及清華大學、荷蘭瓦赫寧根大學等頂尖學府。通過《超級牧場》《超級原料》《超級研發(fā)》等篇章，首次以系統(tǒng)化視角展現(xiàn)中國乳企如何整合全球資源構(gòu)建品質(zhì)體系。在內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗，伊利通過"種養(yǎng)加"一體化模式將沙化土地轉(zhuǎn)化為5.5萬畝優(yōu)質(zhì)苜蓿草場；呼和浩特智慧牧場運用智能化養(yǎng)殖體系，使原奶關鍵指標全面超越歐盟標準。海外布局方面，伊利與新西蘭400余家牧場共同實施365天草飼標準，在荷蘭等地建立長期協(xié)作機制，形成覆蓋三大洲的多元化奶源網(wǎng)絡。

原料端的全球化配置同樣引人注目。從丹麥進口的益生菌、比利時巧克力原料，到泰國椰子、印尼可可，紀錄片揭示了乳品創(chuàng)新背后對營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與消費需求的精準把控。在研發(fā)環(huán)節(jié)，伊利聯(lián)合全球15個創(chuàng)新中心開展產(chǎn)學研合作：與劍橋大學共同攻克母乳研究難題，攜手瓦赫寧根大學推進奶酪本土化創(chuàng)新，通過乳鐵蛋白精深加工技術(shù)拓展產(chǎn)品應用場景。這些突破性成果正推動中國乳業(yè)向高附加值領域邁進。

品質(zhì)管控體系貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈。伊利構(gòu)建的智能化質(zhì)檢網(wǎng)絡聯(lián)合SGS、FlavorActiV等權(quán)威機構(gòu)，形成覆蓋原奶到終端產(chǎn)品的統(tǒng)一標準。在制造端，健康谷基地的液態(tài)奶生產(chǎn)線與利樂合作實現(xiàn)每小時4萬包極速灌裝，奶粉車間采用德國GEA設備保障高效生產(chǎn)，奶酪工廠的自動化產(chǎn)線每小時產(chǎn)出13.5萬支奶酪棒。這些數(shù)智化改造使伊利在全球建成81個生產(chǎn)基地，形成智能化、可持續(xù)的現(xiàn)代制造網(wǎng)絡。

包裝環(huán)節(jié)的創(chuàng)新同樣體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念。紀錄片展示伊利與合作伙伴在輕量化設計、可回收材料應用等領域的突破：通過微發(fā)泡技術(shù)實現(xiàn)減塑6%，提出2030年包材可回收率超99.5%的目標，逐步向100%可回收體系邁進。這種將功能件升級為系統(tǒng)工程的思維，正在重塑行業(yè)包裝標準。

該片在國際乳業(yè)領域引發(fā)廣泛關注。在智利舉辦的2025世界乳業(yè)峰會全球觀影會上，聯(lián)合國糧農(nóng)組織助理總干事塔納瓦·天信、國際乳聯(lián)總干事勞倫斯·瑞肯等嘉賓對紀錄片給予高度評價。目前，伊利產(chǎn)品已進入60多個國家和地區(qū)，通過全球81個生產(chǎn)基地與15個研發(fā)中心的協(xié)同運作，在關鍵環(huán)節(jié)實現(xiàn)自主可控與技術(shù)躍升。這部紀錄片不僅記錄了中國乳業(yè)的全球化征程，更為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了具有實踐價值的參考范式。