隨著全國(guó)氣溫驟降，冰雪季正式拉開(kāi)帷幕，2025年冬季消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出鮮明的多元化與體驗(yàn)化特征。冰雪旅游、室內(nèi)休閑、冬日美食三大板塊成為消費(fèi)主力軍，消費(fèi)者對(duì)溫暖體驗(yàn)、社交互動(dòng)和情緒價(jià)值的追求，推動(dòng)相關(guān)消費(fèi)場(chǎng)景持續(xù)升級(jí)，形成新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。

冰雪旅游成為冬季出行的核心選擇，熱度全面攀升。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)滑雪人次同比增長(zhǎng)12.9%，人均滑雪次數(shù)創(chuàng)下新高。親子家庭成為滑雪消費(fèi)的主力軍，占滑雪場(chǎng)總交易額的54%，而00后等新生代群體的參與增速尤為迅猛。值得關(guān)注的是，“南人北上”現(xiàn)象顯著，武漢、上海、重慶等南方城市的游客成為滑雪市場(chǎng)的新興力量，女性參與度也明顯高于男性。冰雪旅游的消費(fèi)模式正從單一的滑雪運(yùn)動(dòng)向“一站式”體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，“滑雪+吃住玩”的組合帶動(dòng)了周邊消費(fèi)的快速增長(zhǎng)。冰雪主題酒店的搜索量同比增長(zhǎng)172%，客棧民宿訂單量增長(zhǎng)97%，東三省酒店民宿訂單量提升63%。“家門口的雪鄉(xiāng)”也在崛起，南北各地的冰雪主題樂(lè)園和景區(qū)蓬勃發(fā)展，通過(guò)直播推薦等新渠道引流，訂單量同比增長(zhǎng)120%。

室內(nèi)休閑場(chǎng)景在冬季消費(fèi)中持續(xù)火熱，消費(fèi)者從傳統(tǒng)的“宅家”模式轉(zhuǎn)向“出門宅”。休閑娛樂(lè)相關(guān)搜索量同比增長(zhǎng)63%，成交金額更是激增393%，游戲廳、電影院和洗浴中心成為熱門選擇。洗浴中心逐漸轉(zhuǎn)型為綜合性休閑空間，集泡湯、餐飲、娛樂(lè)于一體，搜索量與成交金額分別增長(zhǎng)36%和64%，成為南北方年輕人聚會(huì)的首選地，尤其是18-23歲群體的訂單增速顯著。特色服飾體驗(yàn)、演唱會(huì)等個(gè)性化娛樂(lè)項(xiàng)目也表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，南方城市在室內(nèi)休閑消費(fèi)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

冬日美食消費(fèi)同樣升溫，風(fēng)味與情緒價(jià)值成為消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。火鍋成為冬季餐桌的主角，搜索量增長(zhǎng)21%，成交金額增長(zhǎng)50%。川渝火鍋繼續(xù)領(lǐng)跑，云南火鍋、潮汕牛肉火鍋等地域特色風(fēng)味快速崛起。養(yǎng)生滋補(bǔ)類食材和湯底備受青睞，羊肉、甲魚以及椰子雞、豬肚雞等成為熱門選擇。傳統(tǒng)冬日美食如車?yán)遄印⒖炯t薯的搜索量大幅增長(zhǎng)，而冰淇淋則反季熱銷，訂單量同比增長(zhǎng)71%，成為年輕人追求反差快樂(lè)的象征。值得關(guān)注的是，50歲以上人群和男性在冬日飲品消費(fèi)中增速亮眼，商家通過(guò)場(chǎng)景化營(yíng)銷和季節(jié)限定產(chǎn)品持續(xù)吸引消費(fèi)者，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力。